Los intestinos son el tramo del sistema digestivo que sigue al estómago y se encuentran dentro del abdomen. Su función principal es continuar la digestión iniciada en el estómago y absorber nutrientes y agua. El píloro es la válvula que conecta el estómago con el duodeno, la primera parte del intestino delgado.

Los intestinos se dividen en intestino delgado (duodeno, yeyuno e íleon) y intestino grueso (ciego, colon y recto). En el intestino delgado se realiza la mayor parte de la digestión química y la absorción de nutrientes; en el intestino grueso se absorbe agua y se forma la materia fecal.
Ejemplo 1 real y resuelto: Un niño come una porción de 200 g de arroz. Después de pasar por el estómago y el píloro al duodeno, la mayor parte de los carbohidratos se descomponen en glucosa en el intestino delgado y se absorben para obtener energía. Resultado: los nutrientes llegan a la sangre desde el yeyuno e íleon.
Ejemplo 2 real y resuelto: Una persona bebe agua después de entrenar. El agua atraviesa el estómago y llega al intestino delgado, donde parte se absorbe rápidamente; el intestino grueso absorbe el resto, ayudando a mantener el equilibrio de líquidos del cuerpo.
El duodeno es la primera sección del intestino delgado, justo después del píloro. Aquí llegan jugos pancreáticos y bilis que continúan la digestión química. El yeyuno e íleon continúan la digestión y realizan la mayor absorción de nutrientes gracias a las vellosidades intestinales.

Ejemplo 1 real y resuelto (con números): Si el intestino delgado mide aproximadamente 6 metros y el duodeno mide 25 centímetros, calcular la fracción del intestino delgado que corresponde al duodeno. Cálculo: 0,25 m ÷ 6 m = 0,0417. Resultado: el duodeno es aproximadamente el 4,17% del largo total del intestino delgado.
Ejemplo 2 real y resuelto (tiempo de tránsito): Si una comida tarda en promedio 4 horas en pasar por el intestino delgado y ya han pasado 1,5 horas desde que salió del estómago, quedan 2,5 horas para completar su paso por el intestino delgado.
El intestino grueso recibe el material no digerido del intestino delgado. Su función principal es absorber agua y electrolitos, hospedar bacterias beneficiosas y formar las heces. El ciego es la entrada al colon; el recto almacena las heces antes de la defecación.
Ejemplo 1 real y resuelto (absorción de agua): Si diariamente llegan al intestino grueso 1.5 litros de agua y el colon absorbe el 90%, ¿cuánta agua se absorbe y cuánto queda? Cálculo: 1.5 L × 0,90 = 1.35 L absorbida; 1.5 L − 1.35 L = 0.15 L (150 mL) que quedan para formar heces. Resultado: 1.35 L absorbida y 150 mL restante.
Ejemplo 2 real y resuelto (microbiota): Si una persona aumenta su consumo de fibra y en dos semanas su producción de ácidos grasos de cadena corta aumenta un 20%, esto ayuda a la salud del colon y mejora el tránsito intestinal; resultado práctico: heces más formadas y menor estreñimiento.
La gastritis es la inflamación del revestimiento del estómago y puede ocurrir cerca del píloro. Aunque gastritis afecta principalmente al estómago, puede alterar la digestión y provocar molestias en el abdomen, náuseas o cambios en la motilidad intestinal. Enfermedades del intestino como gastroenteritis, colon irritable o estreñimiento afectan directamente la función intestinal.
Descripción: Un alumno come 50 g de pan (30 g carbohidratos). En el estómago el pan se mezcla y pasa por el píloro al duodeno; allí las enzimas y la bilis continúan la descomposición. Cálculo y resultado: si el intestino delgado absorbe el 94% de los carbohidratos, se absorben 30 g × 0,94 = 28,2 g de glucosa; 1,8 g pasan al intestino grueso.
Descripción: Un estudiante toma 200 mL de leche que contiene 9 g de lactosa. Si no produce suficiente lactasa, parte de la lactosa llega al intestino grueso y las bacterias la fermentan provocando gases y diarrea. Resultado: reducir o eliminar la lactosa y usar alternativas sin lactosa mejora los síntomas.
1. ¿Cuál es la diferencia principal entre el intestino delgado y el intestino grueso? Respuesta: El intestino delgado realiza la mayor parte de la digestión química y absorción de nutrientes; el intestino grueso absorbe agua y forma las heces.
2. ¿Qué es el píloro y dónde se encuentra? Respuesta: El píloro es la válvula que conecta el estómago con el duodeno, controlando el paso del contenido gástrico al intestino delgado.
3. Explica con tus palabras qué es el peristaltismo. Respuesta: Es el movimiento ondulatorio de los músculos del intestino que empuja el alimento hacia adelante para que se digiera y absorba.
4. ¿Por qué el duodeno es importante para la digestión? Respuesta: Porque recibe los jugos del páncreas y la bilis, que ayudan a descomponer grasas, proteínas y carbohidratos para que se puedan absorber.
5. Menciona dos funciones del intestino grueso. Respuesta: Absorber agua y electrolitos; albergar bacterias que ayudan en la fermentación y síntesis de ciertas vitaminas; formar y expulsar las heces.
6. ¿Qué es la gastritis y cómo puede influir en la digestión? Respuesta: La gastritis es la inflamación del revestimiento del estómago; puede provocar dolor en el abdomen, náuseas y retraso en el vaciado gástrico, lo que altera la digestión normal.
7. Calcula: si el intestino delgado mide 6 metros y el yeyuno representa alrededor del 40% de esa longitud, ¿Cuánto mide el yeyuno? Respuesta: 6 m × 0,40 = 2,4 m; el yeyuno mide aproximadamente 2,4 metros.
8. Observación práctica: ¿Qué cambios notarías en las heces si disminuyes tu ingesta de fibra durante una semana? Respuesta: Probablemente heces más duras y menor frecuencia de deposiciones, posible estreñimiento.

Materiales: una manguera o tubo flexible (o una media transparente), una pequeña pelota de plastilina o un trozo de pan, cronómetro, cuaderno para registrar. Objetivo: simular el peristaltismo y hacer un registro simple de lo que se come en un día para observar tiempos y efectos en el abdomen.
Paso 1: Arma el modelo colocando la pelota dentro del tubo, que representará el bolo alimenticio en el intestino.
Paso 2: Con dos dedos presiona el tubo detrás de la pelota y deslízalos hacia adelante simulando la onda de peristaltismo; repite varias veces y observa cómo se mueve la pelota. Anota cuántas ondas necesitas para moverla 30 cm.
Paso 3: Registro en casa: durante un día escribe las horas de tres comidas principales, qué comiste y cómo te sentiste en el abdomen 30 minutos y 2 horas después (ejemplo: abultamiento, dolor, ganas de ir al baño).
Paso 4: Relaciona. Con los datos, explica en tu cuaderno si percibiste peristaltismo (sensación de movimiento), si algún alimento te provocó malestar (posible gastritis o intolerancia) y cómo cambió el tránsito intestinal.
Paso 5: Conclusión. Responde en tu cuaderno: ¿Qué alimentos facilitaron la digestión? ¿Cuáles la dificultaron? ¿Qué relación encuentras con lo que aprendiste sobre duodeno, peristaltismo y absorción?
Haz la actividad con supervisión de un adulto. No hagas experimentos con alimentos que provoquen alergias. Para evaluar: entrega tu registro y tus respuestas a tu profesor o a un adulto; explica el experimento del tubo y anota los resultados numéricos (ondas para 30 cm) y observaciones sobre el abdomen.
Fecha de publicación: 04-02-2026 23:11